Macarrão “impossível comer só duas vezes”

Oi gente, hoje a receita está espetacular, de verdade! Eu sou uma pessoa completamente apaixonada por massa, principalmente macarrão, e acabei encontrando essa receita no site do Tudo Gostoso e fiquei tão apaixonada que eu tive que trocar o nome. O título original é Macarrão com Presunto e Molho Branco, mas é um título tão sem graça pra um prato tão delicioso.

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Ingredientes:

1/2 pacote de macarrão espaguete

500g de presunto picado em quadradinhos

Sal, pimenta, cheiro verde a gosto

2 copos de leite

2 colheres de sopa de maizena

2 colheres de sopa de queijo ralado

2 colheres de sopa de manteiga

300g de mussarela ralada

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e lave com água fria. Adicione um pouco de azeite, mexa e deixe esfriar. Em outra panela, adicione o presunto com uma colher de manteiga, o sal, a pimenta e o cheiro verde picado e deixe refogar.

Em outra panela adicione a maizena dissolvida no leite, uma colher de manteiga, o queijo ralado e uma pitada de sal e mexa ate que engrosse.

Em uma travessa de vidro adicione todo o macarrão, o presunto por cima, o molho branco depois. Polvilhe queijo ralado e mussarela ralada por cima e leve ao forno moderado até que o queijo derreta.

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Está pronto essa delícia de macarrão.

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2 comentários sobre “Macarrão “impossível comer só duas vezes”

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