Massa folhada recheada à portuguesa 


Boa tarde galera! Já almoçaram? Estão com fome? Espero que sim! Venho aqui hoje para trazer uma receita maraaaavilhosa! Essa “lasanha” de massa folhada.

É super rápida de fazer e fica muito muito gostosa.

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada
  • 300g do queijo de sua preferência (eu usei mozarela porque era o que tinha) picado
  • 4 ovos cozidos
  • 150g de presunto picado
  • Orégano
  • Sal
  • Pimenta do reino 
  • 3 tomates sem pele
  • Uma lata de milho 
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pode de requeijão 
  • 1 gema de ovo

Modo de preparo:

Frite o presunto até começar a ficar dourado e juntamente frite os três dentes de alho picados. Corte os tomates em quadradinhos e misture juntamente com o presunto e mexa em fogo baixo até o tomate ficar na consistência de molho. Acrescente sal, pimenta e o orégano. Desligue o fogo e acrescente o milho. Deixe o molho esfriar por cinco minutos.

Coloque metade do queijo picado no fundo de uma travessa, jogue requeijão por cima e logo após o molho já frio. Acrescente os ovos cozidos picados e o restante do queijo por cima. Coloque toda a massa folhada por cima do queijo e aperte nas bordas. Pincele por cima da massa a gema de ovo.


Tentei tirar uma foto decente mas como o requeijão vai em baixo e ele derreteu juntamente com o queijo ela não ficou firme, mas o sabor é maravilhoso. Dá para mudar o recheio também por um que seja do seu gosto!

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